热量：2544.63大卡钾：3890.19毫克磷：2407.74毫克胆固醇：1590毫克钠：955.98毫克维生素A：727.83微克镁：311.11毫克蛋白质：292.31克硒：179.17微克钙：154.94毫克脂肪：141.58克烟酸：86.28毫克碳水化合物：86.24克胡萝卜素：47.9微克铁：21.85毫克锌：17.16毫克维生素E：10.1毫克膳食纤维：4.44克维生素C：3.6毫克锰：1.56毫克维生素B2：1.45毫克铜：1.23毫克维生素B1：0.76毫克碘：0.24微克 杀菌促进消化 降血压降血脂防癌抗癌延缓衰老 补钙提高机体免疫功能延缓衰老防癌抗癌：降血压、降血脂、降胆固醇 治疗疾病
1.
10克当归洗净切段。
2.
10克黄芪洗净。
3.
200克乌鸡洗净剁块。
4.
一块姜切片。
5.
一根小葱切葱花。
6.
锅中烧热水，放入乌鸡焯水2分钟，捞出备用。
7.
砂锅中放入乌鸡、黄芪、当归、姜加2碗清水，大火烧开，转小火煲30分钟
8.
接着加入3克盐调味。
9.
最后盛入碗中，撒上葱花即可。