海螃蟹是一种冷血动物，它们的身体组织含有大量的水分，因此能够被冻结而不会立即死亡。然而，海螃蟹的生存能力受到极低温度的限制。当海螃蟹暴露在极端低温环境下，其体内水分会结晶形成冰块，这可能会导致细胞膜的破裂和组织结构的损伤。
因此，长时间暴露在低温环境下可能会对海螃蟹造成危害，甚至导致死亡。
因此，虽然海螃蟹能够被冻存，但在冷冻之前需要采取适当的预处理措施，以减少对其生存和健康的危害。
海螃蟹可以被冻起来，但是这并不意味着它们是为了冷冻而存活的。通常情况下，海螃蟹会在水中生活并保持活跃。当它们被冷冻时，它们的生物活动会减缓，直到最终停止。因此，海螃蟹并不是一种适合冷冻保存的食材。此外，由于它们的壳和体积较大，冷冻后很难完全保持其新鲜度，而且烹饪后口感和味道也会受到影响。
因此，最好的做法是在购买后尽快用新鲜的状态进行烹饪，以确保最佳的食用体验。
不能，死螃蟹迅速滋生细菌，所以吃螃蟹一定要吃活的，防止中毒。
可以
螃蟹分河蟹和海蟹,河蟹是必须吃新鲜的;海蟹就不用,海蟹可以冷冻保存,但一般不要超过三个月以上,这个已经是极限了。冷冻时间过长也会造成脱水变质,最好尽快食用。
海螃蟹可以冷冻保存,放冰箱冷冻保存两到三天。用这种方法处理过的海蟹会保留住鲜味,而且步骤简单