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芝麻糊的做法和配方(豆浆机黑芝麻糊的做法和配方)

1、主料:黑芝麻、黑米、糯米。 


2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 


3、调料:白糖 


制作方法:一次可以做出吃许多天的成品。 


(1)准备原料:主料不可以缺少。黑芝麻多放一点,以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺,起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加,品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好,喜欢吃的,多放一点。如果想用开水冲着吃的话,最好先把原料炒熟,然后再粉碎。 


(2)粉碎:可以用任何方法(如粉碎机,碾子,石磨,甚至用酒瓶子压),将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白,就多加一点黑芝麻。粉碎完毕,产品就做好了,装瓶待吃


配料:黑芝麻100g、糯米30g、冰糖适量。

具体步骤:

1、准备好所用食材。


2、将糯米洗净沥干水分后,放入煎锅中。


3、小火翻炒至糯米微黄。倒入黑芝麻继续把黑芝麻炒香。


4、稍凉后倒入破壁机中。


5、加入冰糖和适量的开水。


6、把破壁机接通电源,设置【五谷】功能。


7、按下开关,香味马上就出来了。


8、一杯香甜润滑的黑芝麻糊就好了

我一般自己家里用豆浆机打,加黑芝麻,核桃仁,红枣,黑米,一点糯米

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