风热感冒患者多属于一种上火的情况，所以建议在饮食方面要多喝水，多吃一些水果蔬菜等清淡的食物比较好。避免吃一些油腻辛辣等刺激性的食物，忌烟忌酒。患者风热感冒可能会表现为流黄鼻涕，发烧，出汗等一些临床症状，可以适当的使用一些清热解毒的中成药进行治疗。
在感冒期间尽量以富含高蛋白和维生素的食物为主，比如鸡蛋，牛奶，苹果等等，避免辛辣油腻的食物，感冒跟受寒着凉以及熬夜有关系，如果不继发细菌感染的情况下，一般病程在一周左右就会治愈的，可以在医生指导下口服感冒胶囊来缓解症状。
感冒期间，可以多多补充维生素，如：胡萝卜、菠菜等。恢复期间注意休息，多饮水，不要吃辛辣刺激和难以消化的食物。但是如果还是效果不好的话，建议尽快去当地正规医院就诊检查及治疗。
胃肠感冒患者应吃一些清淡易消化的半流质或流质食物，但一次不要吃得太多，少吃多吃，同时注意补充水分。此外，避免辛辣、油腻、牛奶、鸡蛋等高蛋白食物，以减轻胃肠道负担。不要吃太冷、太热、太粗糙的食物，以免刺激胃肠道。并且饭后半小时适当运动，促进胃肠蠕动，促进消化，并在消化功能改善后逐渐增加正常饮食。
感冒发烧在生活中比较常见，感冒大部分为病毒感染所致，常常有咽痛、流涕、关节肌肉酸痛等症状表现，严重的时候可能还会有咳嗽、咯痰，甚至加重转为肺炎。除了药物治疗以外，合理均衡的营养摄入也是维持机体免疫力，促进早日康复不可或缺的环节。
1，饮食与感冒的关系
大多数感冒都是自限性疾病，也就是说经过一定时间的周期，感冒会自行自愈，具体过程是体内的免疫细胞分泌抗体，以及细胞吞噬等作用来抵抗进入体内的病毒或细菌。
这些抗体都是蛋白质，它们的合成需要物质基础和能量供应，所以感冒期间保证充足的营养很有必要。
2，感冒期间饮食怎么安排
感冒发烧的时候食欲不佳，消化吸收能力也比较弱，这个时候可以采取少食多餐的安排，在一日三餐的基础上增加2-3次加餐，能够有效地减轻胃肠道的负担，更好地吸收每次进餐食物中所蕴含的营养。而进餐的内容，以清淡的流质食物、半流质食物或者软食为主。比如藕粉、粥、烂面片汤、龙须面等。
3，注意，饮食清淡不等于素食
清淡的食物指的是避免重油重盐的烹调方式，而不是完全素食。主食、蔬菜、水果等植物性食物中所含有的蛋白质，其氨基酸组分与人体内差异较大，吸收利用效率比较低，我们通常称为非优质蛋白。
如果要保障体内蛋白质合成的原料充分，我们必须有一定量的优质蛋白的摄入，这些蛋白质主要都在肉、蛋、奶和大豆类食物中。因此，即使是清淡的饮食，也需要有肉蛋奶。可以选用含脂肪较少的瘦肉或者去皮鸡肉、鱼、虾、海参等肉类，烹调方式可以选择和米一起熬成粥、放在龙须面中（如鸡、鱼、海参），或者清蒸（鱼）、水汆丸子（鸡、鱼、虾等）等。每天100克－200克的摄入量即可。
鸡蛋和奶制品也是优质蛋白的重要来源，如果没有过敏的情况，建议每天至少有一个鸡蛋、250ml－500ml的奶类。鸡蛋可以制成蛋羹或水煮的荷包蛋，既少油又容易消化。奶制品则可以选择牛奶或者酸奶，如果存在乳糖不耐受的情况，以酸奶为宜。
4，新鲜蔬菜水果的作用
蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，这些营养素虽然不能提供能量和蛋白质，但是有着特殊而且不易替代的作用。
比如维生素C、维生素D、维生素E、B族维生素等都具有抗氧化的作用，锌和铁具有增强抵抗力的作用。这些维生素和微量元素在蛋白质的合成中往往作为辅酶或者催化剂来起到相应的作用。
但是在食用的时候，尽可能选择新鲜的蔬菜和水果，虽然使用冰箱，或者利用冬季室外较低的气温来储存蔬菜水果，有助于延长保存期，但是并不能完全抑制细菌的生长，仍然有腐败的可能。
而且，很多蔬菜、水果放置久了，其中含有的B族和C族维生素会消耗得非常大，营养价值已经明显降低。
此外，由于已经存在感染所致的感冒，抵抗力降低，这个时候尽可能把食物煮熟煮透再吃，会更安全。
对于水果，由于高温可能会破坏维生素的结构，因此平时都是不加热的，需要选择新鲜的食材，任何有腐烂变质可能性的都不要吃。如果买来后储存的时间较长了，倒不如煮熟了吃，可能效率还更高一点。在家吃饭，尽量选择分餐，使用单独的餐具，避免家人间交叉感染。
感冒发烧时，什么该吃的，什么不该吃的，或许你现在还不太清楚
感冒是一种常见的小病，常在免疫力低下时冒出来，影响你的健康，打扰你的生活。
而对于重度的感冒发烧，如体温超过38.5的患者，应该及时到医院接受治疗，检查是否出现病毒或细菌感染。
而对于轻度的感冒发烧来说，人体自有一套较为完善的免疫机制，患者只需要适当的休息，多喝水，注意饮食，病情自然会较快康复。
如有必要，患者可根据感冒的类型来对症下药。风寒感冒，症见发冷、流清涕、身痛，可用辛温解表的中药或姜片来达到驱寒暖身的目的；风热感冒，症见咽喉肿痛、黄痰、身热心烦，可用（白云山）小柴胡颗粒，这种具有解表散热、舒肝和胃功效的中成药，风热感冒自然容易较快康复。
除了之外，感冒发烧期间，患者需要十分注意饮食，病情才能康复的比较快。
医生明确表示感冒发烧期间不能吃的食物：
1. 高蛋白食物
高蛋白食物，便是我们常见的肉类，特别是牛肉羊肉这种，具有生痰敛邪、有助热生火的功效，会提升患者的体温，不利于病情的康复。
2、辛辣、刺激性食物
对于感冒发烧患者来说，特别是风热感冒发烧患者，症见咽喉肿痛，有黄痰、大便干结、尿液发黄，吃辛辣刺激性的食物容易伤津耗气，加重病情。
而对于风寒感冒患者来说，虽然辛辣刺激性食物具有一定的驱寒暖身功效，但需要适量，不然只会得不偿失。
3、寒凉、冰冻食物
不管是风热感冒还是风寒感冒，都不建议食用寒凉或冰冻食物。不过，风热感冒时可用服用凉性食物来降火，如藕、梨、黄瓜、马蹄。
而过于寒凉的食物，不仅影响人体的血液循环，而且还会加重器官的负担，加重湿痰，影响病情康复。
4、不易消化食物
在感冒发烧的时候，尽量不要食用一些难以消化的食物来加重肠胃负担，影响康复进度和药物功效，常见如：油炸食物、高油脂食物、浓茶或其他刺激性食物。
感冒发烧期间这些食物可以吃这些：
流质、半流质食物
在感冒发烧的时候，建议食用一些易于消化的流质、半流质食物，如面条、粥等等，以降低肠胃负担。
补充维生素
感冒发烧时，会耗损人体大量的营养物质。因此，及时地补充维生素B族和维生素C都有助于身体康复，调节体质。而维生素B族和维生素C，除了能够通过片剂获取，也可以通过食物获取。
多喝水
对于感冒发烧患者来说，多喝水能够大量补充因出汗流失的大量水分和盐分。同时，多喝水能够加速人体循环，帮助病情更快康复。
感冒发烧期间首先要看一下体温多高，温度过高可以口服一些退烧药来治疗，发烧期间要多喝水，在饮食上要多吃一些有营养、容易消化的食物，比如鸡蛋糕、白米粥等。发烧期间一定要注意自己的饮食结构，不能吃辛辣刺激性的东西多吃一些新鲜的水果和蔬菜。