食材：胡萝卜 1根 、 莲藕 一截 、 生菜、菠菜、娃娃菜、金针菇、香菇 适量 、 鱼豆腐 一袋 、 魔芋丝 一袋 、 肥牛卷 一盒 、 清水 1200ml 、 浓汤宝 2块 、 芝麻酱 适量 、 生抽 适量
做法：
步骤1
准备好食材，我准备的比较素，可以根据自己的喜好来搭配。
步骤2
把胡萝卜和莲藕分别去皮，切成片
步骤3
把所有蔬菜和菌类洗净，沥水备用
步骤4
在香菇表面切花刀，提升颜值
步骤5
准备好多功能锅，用深汤锅，在锅内依次整齐的摆好各种食材。
步骤6
烧一锅1200ml的开水，放入两块猪骨味的浓汤包，搅拌至融化。
步骤7
把汤底浇入深汤锅中，盖上盖子，把汤煮开，当然不盖盖子也行。
步骤8
汤开了之后，小煮一会儿，食材基本也熟了。用麻酱加生抽调成蘸酱，开始吃吧
用料排骨水姜几片白醋排骨清汤火锅的做法排骨洗净，放开水里焯一下，焯去血水浮沫，再用清水洗净锅中加适量的水，加入排骨，切几片姜，一块儿丢进去，用大火煮开水开之后，再次撇去浮沫，加入料酒，并且加入很少量的白醋，转水火。炖至汤成乳白色。
这样一锅清汤火锅底料便好了放入自己喜欢的配菜，可以开吃了