食材明细
内酯豆腐1块、葱末少许、姜末少许、蟹黄100克、盐2茶匙、水淀粉1茶匙
内脂豆腐做法家常做法
1、烧一锅热水，放入少许盐，并将切好的豆腐倒入锅中，片刻后将豆腐沥干水分备用?
2、热锅凉油，将葱姜末撒入锅底，并倒入蟹黄翻炒
?3、再放入少许水、豆腐，小火慢煮?
4、最后放入水淀粉、盐，摇晃均匀，最后撒入葱花?，装盘，即可食用
食材
内脂豆腐100克、尖椒20克、胡萝卜20克、里脊肉50克、黄酒10克、盐30克、淀粉50克
制作方法
1.内脂豆腐切片，上开水锅蒸三分钟。
2.里脊肉切碎末，胡萝卜、辣椒切小细丁。肉里加入黄酒盐，酱油腌制一会。
3.炒锅内加油，烧热后把肉炒散变色，加入胡萝卜炒均。出锅前加入辣椒丁勾欠汁出锅，淋在豆腐上即可。
主料1人份
内酯豆腐1盒
辅料
大蒜3颗 白芝麻1勺 香醋2勺 生抽半勺 海盐3克 白糖3克
步骤1
将豆腐放入碗中，加半碗温水。放入微波炉中加热2分钟
步骤2
调汁。放入盐、蒜、白芝麻、十三香，浇上热油，再放入生抽、香醋、小半碗水搅拌
步骤3
将汁浇在豆腐上