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水煮麻辣烫的做法(水煮麻辣烫的配料)

材料


火锅底料、牛奶日、葱姜蒜、想吃的食材、芝麻酱、胡椒粉


做法


少油热锅炒香葱姜蒜


倒入火锅底料炒香出汁,倒入开水(开水可以缩短煮开的时间),倒入牛奶,这是麻辣烫的关键啦!想要汤汁浓郁这个可少不了!!


3煮开后放入想吃的食材等煮开,尝一下味道可以适当加入调味,最后倒入香浓芝麻酱胡椒粉

水煮麻辣烫是一道非常受欢迎的中国料理,下面是一个简单的做法:


所需材料:


* 肉类:猪肉、牛肉、鸡肉等

* 豆制品:豆腐、豆皮、豆泡等

* 蔬菜:青菜、胡萝卜、菠菜、洋葱、蘑菇等

* 配料:姜、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱等

* 调味料:盐、酱油、糖、醋、鸡精等


做法:


1. 将肉类、豆制品、蔬菜等材料切成适当大小,备用。

2. 锅中加入适量油,放入姜、蒜、干辣椒、花椒等配料,爆香。

3. 加入豆瓣酱,炒出红油。

4. 加入适量水,烧开后放入肉类、豆制品等材料,煮熟。

5. 加入调味料,如盐、酱油、糖、醋、鸡精等,搅拌均匀。

6. 最后加入蔬菜等配料,煮至熟透。

7. 将麻辣烫装盘,即可享用。


以上。当然,可以根据个人口味进行调整和添加。

水煮麻辣烫做法

1.准备好食材,各种丸子,青菜,豆腐串等。

2.备好葱姜蒜,各种八角,桂皮,干辣椒,茴香爆炒香后加入清水熬5分钟,熬出香味。

3.加入1准备的各种食材,搅拌均匀,加入花生酱,芝麻即可出锅,喜欢辣的可加入辣酱。

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