萝卜洗净切细丝，红辣椒切段，姜切丝，香葱切段。
锅烧热，放猪油烧七成热，放一小把花椒，姜丝，红辣椒呛一下，再放萝卜丝爆炒，放食盐，十三香调味，放几滴老抽，萝卜丝有点发蔫就基本熟了，撒上葱段翻炒几下出锅。
1/10 准备好食材
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2/10 白萝卜，胡萝卜切丝，葱切段，蒜切沫
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3/10 锅内放底油烧热下入葱段爆香
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4/10 加入少量生抽
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5/10 先下入胡萝卜丝翻炒，炒至变软
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6/10 在下入白萝卜丝翻炒
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7/10 加入盐，鸡精翻炒
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8/10 最后撒上葱花和蒜沫翻炒均匀出锅
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9/10 盛盘
萝卜擦丝用盐腌制一会儿，热油下锅炒一个冰糖放入胡萝卜丝萝卜丝朝天椒丝还有洋葱炒加入生抽还有小米辣，炒3分钟左右就可以
原料：
青萝卜、盐、蚝油、蒜、葱。
做法步骤：
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第1步、萝卜一个洗净去皮
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第2步、将萝卜切成丝
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第3步、蒜、葱切碎
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第4步、热油锅、下蒜炒香
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第5步、加入萝卜丝翻炒
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第6步、加入盐、耗油
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第7步、翻炒均匀
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第8步、加入葱花即可
步骤1:萝卜洗净备用。
步骤2:把萝卜切丝。
步骤3:红辣椒切丝。
步骤4:锅里放入花生油。
步骤5:油热后,红辣椒爆香,下入萝卜丝。
步骤6:翻炒片刻,萝卜丝变软,加入盐.鸡精调味。