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醪糟鸡蛋汤的做法(醪糟鸡蛋汤的做法窍门)

1.

准备好醪糟 200g 、 水 500ml 、 鸡蛋 2个 、 冰糖 2颗 、 枣 4颗

2.

2个鸡蛋搅散,4颗枣去核切碎

3.

锅里500ml水,200g醪糟,2颗冰糖

4.

中火烧微开

5.

撒2个鸡蛋,稍稍凝固后搅匀,再烧开后撒上4颗大枣转小火,煮2分钟关火

6.

出锅装碗即可

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