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淡菜干的功效与作用(淡菜干的功效与作用来月经可以吃吗)

淡菜干一天大概吃个,不要超过500克就行

蚝干与淡菜干都是属于晒干处理后的海产品。味道极其鲜美,但两者还是有所区别的,无论是从肉质、口感还是价格,都是有所不同的。


淡菜是海蚌的一种,也有的叫青口,海虹。淡菜的干品呈浅黄,金黄,黄红色均为正常色泽,淡菜干是一种既美味营养而又实惠的海制品。其价格大约为20至30元一斤,价格以当地物价为准!


蚝干是由生蚝晒制而成,又叫牡蛎干,蚝干味美肉细,营养价格很高,蚝干肉中含有蛋白质45-57%,脂肪7-11%,肝糖19-38%,还含有丰富的维生素和碘。其价格大约在40至60元一斤,价格以当地物价为准!


那么,肉眼怎么区别蚝干与淡菜干?下面为您支招!


1、蚝干比淡菜干的个子大一点。


2、蚝干的颜色偏白,肉质像塑胶带点弹性,色泽带点油亮。


3、淡菜颜色偏泥土色,无油亮光泽、肉质硬实。

生淡菜是贻贝科动物的贝肉,也叫青口,淡菜主要生长在海滨岩石上,外壳呈青黑褐色,口感鲜美,营养价值也很高。

淡 菜干一般是贻贝干的另一种称谓,是属于海鲜的干制品,在沿海地区比较常见,那么淡菜干的功效是将生淡菜晒干或凉干。

生淡菜是新鲜的淡菜,淡菜干是晒干的淡菜

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