燕麦含有丰富的蛋白质、钙等物质，而且食用方便快捷，是早餐或者午点的最佳选择，今天我们做一锅牛奶燕麦粥，顺滑，香甜、浓稠，非常好喝。
食材
燕麦片 30克
牛奶 一瓶
土鸡蛋 一个
冰糖 18克
厨房电子称 一台
方法/步骤
准备好燕麦片、牛奶、土鸡蛋、冰糖和厨房电子称。
用厨房电子称称好所需要的各种量，挑出燕麦片里面的麦壳，一定要细心挑选干净，要不非常影响口感。
小锅内适量清水，把燕麦片和冰糖一起放入锅中煮开，水一沸腾马上转小火煮15分钟，把燕麦煮绵。
用剪刀把牛奶剪开，倒入小锅中煮开，在煮的过程中要用筷子来回搅动，防止燕麦粘锅底煮糊。
把土鸡蛋放水龙头下洗干净，用干净的抹布擦干水分，轻轻敲破打入小锅中。
用筷子迅速搅拌鸡蛋，让其变成鸡蛋花，中火煮5分钟左右即可关火出锅，一锅香浓的牛奶燕麦粥就做好了，顺滑，香甜、浓稠，非常好喝。
准备好适量的燕麦，将燕麦放入锅中，添加适量的水，水和燕麦的比例保持在2：1左右即可。
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将锅放置炉灶上开火加热，煮三十分钟左右即可，过程中可适当搅拌燕麦，使其均匀受热。
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三十分钟后，如果燕麦是成稠状，那就说明燕麦煮熟了，可以关火。
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将准备好的纯牛奶倒入煮熟的燕麦中，一般倒入一瓶纯牛奶就可以了。
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倒入牛奶后，开火继续加热，煮开锅即可关火。过程中可适当搅拌，但煮的时间不要太长，牛奶过分加热会导致营养价值减少。
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煮开锅后关火，可根据个人口味加入适量的白糖，但不宜过多。也可加入自己喜欢的水果，比如切好的芒果、草莓等。
牛奶和燕麦的比例应该是3比1，三份牛奶，一份燕麦袋牛奶是240克，左右。燕麦应该是80克。把牛奶倒入碗内再倒入80克的燕麦片浸泡片刻，在微波炉加热一分钟即可食用。
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准备150克燕麦片、苹果一个，将苹果切成丁，锅中放入450克水，烧开后放入燕麦，开锅后小火煮十分钟。
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用开水泡一分钟，食用前放入牛奶，快煮燕麦片放入开水中煮几分钟就能食用。
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第三种就是今天我们用的煮粥燕麦片，放入三块冰糖，燕麦煮烂，组成黏糊状的时候就可以了，放入一袋牛奶，苹果丁放入锅中。