步骤1
首先，将虾尾清洗干净，备用！
步骤 2
其次，生姜切片，葱切段，蒜切末，备用
步骤 3
再次，锅中热油，倒入虾尾佐料、生姜，炒香！倒入虾尾，翻炒，放入料酒！然后放入芹菜，翻炒到熟，锅中加少量开水，调入糖、盐少量！此时放入切好的葱段，再翻炒一会。
步骤 4
最后，倒入蒜末，翻匀，盖上锅盖，闷一会即可出锅！
小贴士
1、最后放入蒜末，可提香。
2、佐料中有一定量的盐，根据个人口味调适。
3、爱好面食的朋友，可以多加点佐料，最后放点皮带面进入，美味至极呦
1第一步虾尾冷水下锅焯水
2再切一点配菜,葱姜蒜
3切几个干辣椒
4准备一点花椒
5准备一勺红油豆瓣酱
6倒入龙虾尾
7加入一罐啤酒
8加一点生抽,加一点蚝油
9调小火煮一会
10开大火收一下汁,出锅
11装入盘中