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1.

准备200克黑豆洗净后，加水浸泡半个小时

2.

将泡好的黑豆放入无水无油的炒锅中，开小火炒出香味

3.

盛出铺平晾凉

4.

把凉透的黑豆放入容器中

5.

倒入老陈醋，老陈醋的量要没过黑豆两三公分

6.

盖上盖子，放入冰箱冷藏七天即可食用，每次吃五六颗就可以了