芥花油就是雪里蕻开花结籽，籽打的油就是芥花油。
喂鱼、喂猪、发酵后做肥料、加工成饲料都可以。量不大的话可以卖给附近的养殖场。
菜籽油枯本身就可以发酵肥料。
一是大田使用，由于肥料与土壤的比例差距比较大，混入土壤任其在植物生长过程中发酵，不会对植物造成多大的负面影响；
二是集中使用，如果菜籽油枯数量比较多，可以采用干式发酵，所谓干式发酵也就是进行堆沤，把菜籽饼大体弄碎浇湿但不流水，进行堆积发酵，这种方法一次处理量大，比较省事，但总会有表皮的部分发酵不到位，如果比例不大拌匀后可以忽略；
少量使用，干式发酵涉及不到的部分比例就会加大，就要利用容器采用湿式发酵，容器最好可以密封，量稍多可以利用缸盆之类，量小可以利用诸如饮料瓶、塑料壶之类，把菜籽饼弄碎以后加水调成糊状，装入容器密封，放在不碍事的地方任其自然发酵。
菜籽油油枯可以做肥料来使用
油枯指的是以各种含油成分较多的种子经压榨去油后的残渣制成的有机肥，含氮、磷元素较多，作为追肥使用时，肥效平稳而持久，效果好于化肥，且有后效。另外发酵后的油枯中含有微生物菌，可改善土壤、杀菌抗病。
油菜花籽主要用作榨油，是一种常用的食用油。 含有不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸，对心脑血管有一定的软化作用 既然是普通食品，食用油是其主要的价值