食材：黄瓜2根，香菜2根，洋葱半个，大蒜5瓣，小米椒3个，熟花生米50克，生抽3汤匙，陈醋2汤匙，花椒油2汤匙，辣椒油2汤匙
凉拌黄瓜
第一步：先把所有的食材清洗干净，将黄瓜放到案板上面，用刀身拍扁，再切成小段，装入盆中，然后把香菜也切碎，放入盆中，再把洋葱切成小块，大蒜拍扁剁碎，小米椒切圈，一起放入盆中，再把熟花生米也放入盆中。
第二步：所有食材准备好之后，加入3汤匙生抽，加入2汤匙陈醋，加入2汤匙花椒油，加入2汤匙辣椒油，然后戴个手套，用手抓匀腌制入味，再转移到盘子里面。
食材
黄瓜3根大蒜半个芝麻油10g左右食醋20g左右食盐根据口味调整
方法
1取黄瓜，切成薄片片，待用。
2将大蒜捣成蒜泥，放入适量食盐，搅拌均匀，待用。
3将蒜泥与黄瓜薄片用筷子搅拌均匀，静置两分钟。
4放入10g左右芝麻油，搅拌均匀，静置两分钟。
5静置完成后，就可以慢慢品尝美味了
步骤/方式1
食材：黄瓜 2条 、 大蒜 8瓣 、 小米椒 7个 、 香菜 4根 、 盐 半勺多 、 酱油 1小勺 、 花生油 少量 、 砂糖 3小勺 、 陈醋 8～9勺、辣椒油一勺
做法：
1、准备好食材：将小米椒切成颗粒状大小，蒜剥皮切碎，香菜洗净切段
步骤/方式2
2、准备两条黄瓜，洗净，然后用刀将黄瓜拍一下，再切成一块一块的，这样更加容易入味
步骤/方式3
3、将切好的配料，平铺在黄瓜上面
步骤/方式4
4、放少量花生油提香，半勺多点盐，1小勺酱油，3勺糖，陈醋5勺左右，辣椒油一勺，搅拌均匀即可
步骤/方式5
5、这时酸酸甜甜的凉拌拍黄瓜就可以开吃啦