蒜苔炒木耳
1.黑木耳用凉水泡发摘洗干净蒜苔摘洗干净切成小段
2.锅内倒入油油热后舀入一小勺六月香辣椒酱
3.炒散炒香
4.放入蒜苔炒出漂亮的绿颜色
5.放入黑木耳翻炒
6.倒入味达美臻品蚝油
7.倒入味达美醇香米醋
8.加入盐和胡椒粉
9.翻炒均匀
10.出锅装盘
香菇油菜
1、材料：鲜香菇，油菜，油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末。
2、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水焯熟后盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣。
3、搞定油菜先点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。
4、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。
5、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。
木耳香菇油菜先焯水起锅烧油蒜薹炒熟加入焯好的菜拌匀调味即可