美昀黄金真空气垫养生锅能炒菜。黄金锅的涂层没有什么危害，涂层主要功能是防止食物粘连锅底。黄金锅使用非常方便,特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故黄金锅设计成有手柄以方便抛炒。此锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
做菜时应该注意营养均衡和少油少盐。选用新鲜的食材，多吃蔬菜和水果，少吃肥肉和油腻的食物。烹饪方式应该选择蒸、煮、煎或烤。避免煎炸等高油脂烹饪方法。同时，加入一些具有养生功效的食材，如蘑菇、银耳、红枣等。
保持适当的饮食节制，避免暴饮暴食或过度吃肉等行为，可以更好地保持身体健康。
洗菜择菜切菜，切肉，准备葱姜蒜末，起锅，倒一点油，等油温后，倒葱姜，出香味后，把肉下去，肉变色后下青菜，炒熟快出锅时加盐
蜂蜜养生醋是一种保健食品，通常不建议用于炒菜。这是因为蜂蜜养生醋中含有一定的糖分和酸性成分，如果用于炒菜，可能会影响菜肴的口感和营养价值。
此外，蜂蜜养生醋的主要作用是保健和调味，如果用于炒菜，可能会破坏其中的营养成分，降低其保健价值。
因此，建议将蜂蜜养生醋用于调味或饮用，而不是用于炒菜。如果需要炒菜，可以使用普通的醋或其他调味料。