炒熟南瓜子更好。
因为生南瓜子中含有一种叫做苦味酸的物质，会影响消化和吸收。
而炒熟南瓜子经高温处理后，苦味酸会分解，同时释放出更多的营养物质，容易被人体吸收。
此外，炒熟南瓜子的口感也更好，更易于食用。
此外，南瓜子中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等营养成分，适量食用有益身体健康。
但由于南瓜子脂肪含量较高，过度食用可能导致肥胖，因此应适量食用。
炒熟南瓜子好。
因为南瓜子在炒制过程中可以减少脂肪和碳水化合物的含量，增加蛋白质，同时还能增强南瓜子的口感和营养价值，推荐食用熟的南瓜子。
此外，生南瓜子含有一定的腥味和苦味，不易消化，而炒熟的南瓜子可以去除苦味，易于消化。
因此，女人食用炒熟南瓜子对健康更有益。
南瓜子生吃的效果较好
但是避免吃的过多，以防刺激肠胃。南瓜子炒熟了吃口感比较好，但是其中富含的蛋白质、矿物质等营养元素会流食。
可以补钙，延缓衰老，增强免疫力。南瓜子含有丰富的钙，可以起到补钙，促进骨骼发育。南瓜子含有丰富的抗氧化成分，可以清除体内多余的自由基，起到延缓衰老作用。
南瓜子含有半富的锌元素，可这改善女性体质，增强免疫力。