1、锅中放入2-3两左右的红糖,再加入半斤水熬开,关火放在一边晾凉备用。
2、锅内烧三斤清水,沸腾之后,再锅中加入一袋冰粉进行充分的搅拌,让其融合。
3、用勺子朝着同一个方向进行搅动,大概3-4分钟的时间即可。
4、把火关掉以后,等待冰粉自然冷却,让它凝结成形。
5、最后,将冰粉盛入碗中,浇上红糖水,这样冰粉的红糖水就熬好了。
将红糖与清水放在煮锅中直接熬开即可,也可以用开水直接冲泡红糖,方便快捷。
以熬制红糖水的方法,做一个红糖冰粉。
材料:冰粉粉末,红糖
工具:煮锅
操作步骤:
1、锅中放三两左右红糖加半斤水熬开,关火放在一边晾凉备用。
2、锅内烧三斤清水,沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合。
3、用勺朝一个方向搅动3-4分钟。
4、关火后,等待冰粉自然冷却,凝结成形。
5、将冰粉盛入碗中,浇上红糖水即可食用。
锅内加少量水,大火烧开后放入红糖,转为小火,一边熬一边用勺搅动。 等待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落,红糖就成功的熬成稠状了。这个样冰粉的红糖水就熬好了。