不能
皮蛋瘦肉粥不能天天喝：
1. 含有铅等有害物质：皮蛋中含有一定量的铅，多吃会对身体健康不利，一般一星期吃2-3次足够了。
隔夜的皮蛋瘦肉粥不能吃的情况：
皮蛋瘦肉粥里面含有比较丰富的水分，蛋白质，碳水化合物等营养物质，这些营养物质在一定温度条件下很容易滋生细菌，从而引发变质，如果皮蛋瘦肉粥保存不当，出现变质的情况，就不建议食用了。
隔夜的皮蛋瘦肉粥能吃的情况：
如果皮蛋瘦肉粥保存得比较好，没有异常的气味，就还是可以食用的。
不能
就算是放在冰箱里冷藏保存，端出来喝之前，也要先看一下皮蛋瘦肉粥有没有变质。如果皮蛋瘦肉粥闻起来有酸味，变得异常粘稠，又超过了24小时冷藏时间，就有可能是变质了，就不建议再食用了。
若皮蛋瘦肉粥保存较好，未出现变质的情况，通常可以食用。但若保存较差，出现变质的情况，则不能食用。早上时间较短，而熬粥比较消耗时间，很多人会选择前一天晚上熬好粥，第二天再食用。一般建议将皮蛋瘦肉粥放入冰箱中密封保存，若没有出现变质，充分加热后，可以食用
只隔一夜还是可以吃的。但是第二天早上一定要把这个粥给热透，并且在早上一定要全部吃完，不要再留到第二天中午，否则，剩余的时间越长，越会产生有害物质。
能吃，但是要放在冰箱里面或者天气特别冷的情况下，第二天早上再重新完全加热的情况下就能吃，如果大热天放在外面肯定是坏了，不能吃了
在夏天，皮蛋瘦肉粥最好现煮现吃，隔夜变质不能吃。冬天，室温在10度以下，隔夜皮蛋瘦肉粥能吃，春、秋两季放冰箱冷藏能吃。
一般的情况下，皮蛋瘦肉粥隔一个晚上。如果没有变质的话加热还是可以食用的，变质了就不要吃了，当然没有变质，也不能浪费，可以加热后食用
能吃，皮蛋瘦肉粥放了一夜了，是可以吃的，特别是在北方的冬天，放了一夜的粥，没有什么问题，也不会变质，在南方恐怕是不行，但是要放在冰箱里也可以的
是可以吃的，隔夜的皮蛋瘦肉粥保存妥当，第二天吃得时候注意一定要煮开热透，这样食用起来还是安全的，不过最好不要超过第二天中午食用。
不能吃。
皮蛋瘦肉粥隔夜之后不建议吃，不健康，有很多的滋生细菌，容易对身体造成影响，隔夜的应该倒掉，不要为了节约，对身体造成伤害。
不可以隔夜:如果是在天气比较炎热的夏季,将皮蛋瘦肉粥放在常温下面进行保存,通常是不可以...
2、可以隔夜:如果是在天气比较寒冷的冬季将皮蛋瘦肉粥
当然可以了，但是需要你保证保存好粥的品质没有发生变化，你可以及时把它放λ冰箱内，或者是用其他的方法好好的保存，这样第二天吃也就完全没有任何问题。
如果保存好，可以吃
但是要冷藏保存。最好是先将吃不完的皮蛋肉粥盛出来，晾凉后盖上容器盖（或苫上保鲜膜）放置在冰箱内，温度在3～7℃。第二天吃的时候一定要再煮开热透。其他熟食饭菜也可用相同的保存方法，保存时间最好不要超过24小时