好吃
有友出品的泡椒凤爪,配料表: 鸡爪、水、泡椒、食用盐、白砂糖等,储藏方法: 阴凉、避光、防潮、勿压,保质期: 200,食品添加剂: 谷氨酸钠、乳酸、乳酸钠等,品牌: 有友,系列: 泡凤爪山椒味160g,口味: 泡椒味,食品工艺: 腌制,产地: 中国大陆,省份: 重庆,是否含糖: 含糖,是否为有机食品: 否,包装方式: 包装,肉类产品: 凤爪,净含量: 160g。
挺好吃的。不是挺有名的吗,我记得超市里到处都是这个牌子。
山椒口味的好吃,不像其他的泡椒凤爪只有泡椒水的味道,很辣很好吃。
就是有点贵了,随便稍微大一点的袋子都要十几块钱了。
小袋子才几块钱,感觉一个人吃也差不多了,就是费可乐,太辣。
有友泡椒凤爪口感还不错,我也经常买来吃。但是我觉得还是尽量少吃,偶尔一下可以买来解解馋,少吃有伤胃的东西,里面有很多小米辣,吃多了胃受不了,还有肯定里面有防腐剂不利于身体健康之类的东西,不然怎么能存放几个月或者一年,爱护身体才是最重要的!
有友泡椒凤爪的制作步骤如下:
材料:鸡爪500克,有友泡椒100克,生姜3片,大蒜3瓣,生抽适量,老抽适量,料酒适量,白糖适量,白芝麻适量。
步骤:
1. 鸡爪洗净,用剪刀剪去指甲。
2. 锅中加水烧开,放入鸡爪焯水,捞出沥干。
3. 锅中加入适量油,放入生姜、大蒜炒香。
4. 加入有友泡椒炒出红油。
5. 加入生抽、老抽、料酒、白糖炒匀。
6. 加入鸡爪翻炒均匀,让鸡爪充分吸收调料。
7. 加入适量水,大火烧开后转小火慢炖20分钟。
8. 汤汁收干后撒上白芝麻即可。
注意事项:
1. 鸡爪焯水的时候可以加一些料酒,可以去腥味。
2. 炖煮的时候要保持小火,让鸡爪充分吸收调料的味道。
3. 如果喜欢吃辣的,可以适量增加泡椒的用量。