主料：大米60克、腊肉100克、白萝卜60克、四季豆40克、红萝卜30克
辅料：白胡椒粉2克、盐少许、姜3克
第一步：腊肉一块，用开水洗干净，再泡2小时。
第二步：配菜，四季豆换成豇豆更好，萝卜去皮。
第三步：米洗净放电锅中，姜切丝放入，腊肉切条放入，萝卜切小颗或条放入，加适量清水。
第四步：启动煮粥程序。
第五步：煮到一半的时间。
第六步：豆角切段放入，加少许盐接着煮。
第七步：煮好后放入白胡椒粉调味。
第八步：完成。
把大米洗干净，放入高压锅中，锅中加入适量的水，再滴几滴食用油，这样在高压锅排气时，就不会堵住排气阀了。锅开排气阀排气5分钟，稀饭就好了。
高压锅做稀饭的做法 ：
1、用量杯称出米和绿豆的数量 到四分之三横线
2、将米洗然后净加入1500ml清水
3、开大火 待开始放气管小火 5-7分钟后关火即可
1、用清水把所有食材淘洗干净。
2、检查一下锅盖中心限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。开火，开始煮，在一边等待，大约3～4分或者更早就会发出丝丝的排气声。
3、将食材一起放入锅内加上水。注意高压锅水量不要加太满，最多加至锅的三分之二处；加好水后盖上高压锅盖，点火开煮。
4、大火烧开冒气后，盖上高压锅的减压阀，改小火慢炖，二十分钟后就可以了。
5、关掉后，不能马上开，你也打不开，等待，要等排气阀把气排净，你拿筷子戳戳它不在吐气后而且陷下去后，拿走排气阀打开锅，粥就煮好了。