豇豆烧肉是一道家常菜，做法如下：
准备所需材料：豇豆、猪肉、大蒜、小米椒、八角。
豇豆用淘米水泡一会，洗净后切成两厘米左右的段。
猪肉切好，肥瘦分开。
锅烧干，将肥肉放入锅中小火炼油，因为豇豆费油，油少了，烧出的豇豆就不好吃了。
当肥肉被炼出油后，加入瘦肉、大蒜和小米椒翻炒。
炒至瘦肉变色，加入八角和料酒继续炒。
加入豇豆继续炒，再加入盐和鸡精调味。
加入适量清水，没过豇豆即可，盖上锅盖小火炖煮10分钟。
时间到了后即可出锅。
这样做出的豇豆烧肉非常美味，您可以尝试一下！
主料豇豆200克、猪肉几片。
辅料：食盐5克、、花生油5克、花椒粉1克、生抽3克、鸡精0.5克、红椒5克
豇豆炒肉的做法步骤如下：
1.猪肉切片，冷水下锅焯水，水开即可，过冷水洗净浮末，沥干水分。
2.豇豆洗净切段。
3.煮锅烧水，水及放食盐和花生油，水开，放豆角焯熟。
4.锅烧底油，放入几肉翻炒，翻炒的过程放花椒粉。肉片微黄，直接从煮锅里捞出豇豆放入，加食盐翻炒。
5.翻炒均匀后放生抽和青红辣椒，快速翻炒均匀即可，一道香喷喷的缸豆炒肉就做好了
五花肉烧豇豆是一道美味的家常菜，以下是一个简单的做法：
材料：
1. 五花肉：300克
2. 豇豆：300克
3. 姜：几片
4. 蒜：几瓣
5. 酱油：适量
6. 料酒：适量
7. 糖：适量
8. 盐：适量
9. 鸡精或味精：少许
10. 水或高汤：适量
11. 食用油：适量
做法：
1. 准备材料：五花肉切成约1厘米厚的片，豇豆去掉两头，洗净后切成段。姜切片，蒜拍碎备用。
2. 热锅凉油，油温热后放入五花肉片，用中火慢慢煸炒至肉片两面金黄，出油。
3. 加入姜片和蒜瓣，继续炒出香味。
4. 倒入料酒，加入酱油和适量的糖，翻炒均匀，让五花肉上色并吸收调味料的味道。
5. 加入豇豆段，快速翻炒几下，让豇豆与五花肉混合均匀。
6. 加入适量的水或高汤，水量大概没过豇豆即可。盖上锅盖，改用小火慢炖，使豇豆煮至软熟。
7. 待豇豆煮至软熟后，打开锅盖，调入适量的盐和鸡精或味精调味。
8. 改用大火收汁，直至汤汁浓稠，豇豆完全熟透，五花肉也变得更加入味。
9. 出锅前可以撒上一些葱花增加香气，然后即可出锅装盘。
注意事项：
1. 五花肉的炒制时间不宜过长，以免肉变得过于干硬。
2. 豇豆的烹饪时间要控制好，不要煮得太烂，以保持一定的口感。
3. 根据个人口味，可以适当调整酱油、糖和盐的用量。
这样做出来的五花肉烧豇豆既有五花肉的醇香，又有豇豆的鲜嫩，是一道很下饭的菜肴。
将豇豆洗净切段，五花肉去皮切丝或片，葱姜切碎备用。
热油后放入葱姜炒香，再加入五花肉丝或片，煸炒至出油。
根据个人口味，可以加入蚝油、老抽、生抽、盐、糖等调味料。
加入适量水，烧开后转小火慢炖。
豇豆熟透后，大火收汁，调味后即可出锅盛盘