操作步骤如下:
材料:雪梨2个,银耳1朵,百合30克,冰糖适量
步骤:
1. 银耳提前泡发,撕成小朵,去掉黄色的根部。
2. 百合用清水浸泡,洗净备用。
3. 雪梨去皮去核,切成小块。
4. 锅中加入适量的水,放入银耳,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
5. 加入百合,继续炖煮10分钟。
6. 加入切好的雪梨块,炖煮10分钟。
7. 最后加入冰糖,搅拌均匀,炖至冰糖完全溶解即可。
注意事项:
1. 银耳要选择色泽白,无杂质的。
2. 百合要选择新鲜的,无霉变的。
3. 雪梨要选择果肉饱满,无病虫害的。
4. 冰糖的量可以根据个人口味调整。
用料
银耳 半朵清水 1.5L白糖 100g雪梨 2个枸杞 5g
做法步骤
1、半朵银耳用水泡一夜
2、银耳洗净去蒂撕小碎块
3、银耳+1.5L清水+100g冰糖放电压力锅中煮40分钟
4、2个雪梨洗净去皮切小块
5、雪梨块+5g洗净的枸杞放入电压力锅中继续煮15分钟即可
6、冰糖雪梨银耳羹做成
首先要把冰糖梨子银耳都要买好,然后把梨子洗一洗,切成小块,然后放在锅里蹲蹲个半个小时,把银耳冰糖放进去,然后再炖一会儿,如果喜欢吃红枣的也可以放点红枣或者枸杞,煮好后焖一下,然后再盛起来吃,每天喝一碗美容又养颜,化妆品都省了。