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可以
一般来说炖冰糖雪梨剩下的梨子是可以吃的,因为梨子属于性凉水果,营养物质丰富,具有生津止渴,润肺清热的功效。并且冰糖雪梨具有很好的润肺、止咳的功效。虽然加热过程中,梨子营养成分会有所损失,但是其功效也是不可忽视的。炖冰糖雪梨的梨子不要直接扔掉,是可以吃的,也是有着很高的营养价值。梨子的功效很多,富含多种维生素,有益健康。
冰糖雪梨需炖60分钟左右即可。
主料：雪梨1个。
辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。
做法步骤：
1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。
2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。
3、雪梨块放入蒸碗。
4、放入冰糖，盖上蒸盖。
5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。
6、炖至雪梨软烂。
7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。
8、出锅，放至温热食用。
是要吃掉的。因为梨子属于性凉水果，营养物质丰富，具有生津止渴，润肺清热的功效，跟冰糖同时炖，能很好的增强润肺，同时具有止咳的作用。
虽然在加热的过程中，梨子营养成分会有所损失，但是也不能忽视其功效，所以炖冰糖雪梨的梨子不能白白浪费，是可以吃的。
冰糖雪梨要把梨都吃了。
冰糖雪梨的梨子要吃掉。冰糖雪梨以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成，虽然冰糖雪梨在熬煮的过程中，大部分的营养物质都流到了汤水中，很多人就误以为只要喝汤就行，但其实熬水的雪梨中还存留一些营养成分，因此可以将梨吃掉。