要想红薯好吃，首先要蒸干水分，具体做法是：先把红薯洗净，大小要一致，在锅里加水，水上面放一篦子，把红薯放在篦子上，上面锅盖要盖严，大火烧开，小火慢慢蒸至30分钟左右就行了。
红薯要想蒸的好吃，最好是带皮蒸制，这样能最大限度地保持红薯的营养和香味。将红薯洗净，凉水入蒸锅，水开二十分钟后开盖，用筷子插入看是否蒸熟，可根据红薯的大小调节蒸制时间。
方法：选择偏小的红薯（易熟），将洗净的红薯摆放在蒸屉上（带皮蒸，吃的时候再剥皮），大火烧开转中火，蒸至熟透即可。
备注：用中火蒸可以避免水蒸气过多，影响口感。
答：蒸红薯好吃的方法简单有好吃是这样的，将蒸锅中加入适量水，把蒸锅笼屉放上，洗净的红薯放入笼屉中，中火蒸20分钟左右即可，蒸出的红薯松软好吃。
第1步、准备好红薯，清洗干净。
第2步、去皮，对半切开（如果红薯小就不用切开）。
第3步、电高压锅中加少许凉水，放上一个蒸架。
第4步、放上一个蒸笼，再放上红薯（隔水）
以下是蒸红薯好吃的几种方法：1.选择好红薯：选择表皮光滑，色泽鲜艳的红薯，质地比较细腻，口感会更好。
2.洗净处理：将红薯洗净，去除表面的土壤和杂质。
3.切块：将红薯切成块状，大小均匀，以确保蒸熟的时间均衡。
4.蒸煮时间：根据红薯的大小和软硬程度，蒸煮的时间会有所不同，一般需蒸煮20-30分钟，用筷子插入能够轻松穿透即可。
5.蒸锅操作：使用蒸锅蒸红薯时，要保持水位适宜，加盖蒸至熟透。
6.搭配食用：蒸熟的红薯可以直接食用，也可以搭配其他调料或食材进一步增加口感和味道，如蜂蜜、牛奶、黄油等。
先把红薯洗干净，切掉红薯的两端，这样做法即可以让红薯内部均匀受热，又能保护水分不流失，吃起来香甜软糯。
放在蒸屉上水开上气放上红薯，大火蒸15分钟，在转至中火蒸10分钟，在焖10分钟后打开锅盖可以吃了。