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杜松子国内叫什么_杜松子是什么意思

杜松子在国内其实并没有其他的别称,它是杜松子树长出来的莓果,可以被用于金酒的制作。它是60多种的,属于是常绿的灌木,一般可以生长到2m左右的高度,最高的情况下可以生长到10m高。最早的时候是埃及开始食用,它其实不仅是药材,还可以被作为腌制调味料使用。

杜松子产于北半球,不管是亚洲、美洲、欧洲都有其生长的足迹。最重要的功用是在金酒(Gin)的制作上。我国则生长在东北、华北各地,西至陕西、甘肃、宁夏、东北地区,海拔500m以下,华北、西北海拔1400m~2200m地带,适生于石灰岩山地或石灰性母岩形成的栗钙土或黄土上与油松等混生。 北京至张家口的铁路上,临近宣化时能看见很多这种树 。

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