首先将蒸熟的香菇切成片，然后在盘子中间摆放出花瓣状，形成一朵美丽的花。
接着将清洗干净的油菜择去黄叶，留下新鲜的嫩叶，将油菜折叠成一朵花瓣形状，摆放在香菇的周围。
最后将香菇和油菜撒上一些香菜和芫荽，点缀出更加美味的色彩。这种摆盘方式不仅美观，而且营养丰富，让客人在享受美味的同时，也能得到健康的保障。
香菇油菜摆盘想要好看可以把油菜作为打底，围着盘子摆上一圈。中间留上一个空，然后把香菇盛在中间呈现一个圆形，这样摆出来颜色鲜艳又好看
蔬菜摆盘好看又简单的方法有很多，以下是一些常见的技巧：
色彩搭配：使用不同颜色的蔬菜进行搭配，可以让整个盘子看起来更加丰富多彩。例如，可以使用绿色、红色、黄色等颜色的蔬菜进行搭配，形成一个色彩缤纷的视觉效果。
形状和纹理：利用不同形状和纹理的蔬菜进行摆盘，可以增加盘子的层次感和美观度。例如，可以将切成不同形状的蔬菜（如圆形、长条形、星形等）进行组合，或者将具有不同纹理的蔬菜（如西兰花、胡萝卜、黄瓜等）进行搭配。
利用酱汁或调料：在蔬菜上淋上一些酱汁或调料，可以增加蔬菜的口感和风味，同时也可以让整个盘子看起来更加诱人。可以选择一些颜色鲜艳的酱汁或调料，如番茄酱、沙拉酱、柠檬汁等。
巧妙利用盘子：选择合适的盘子也是摆盘的关键。可以选择一些颜色素雅、形状规则的盘子，或者选择具有特殊纹理或图案的盘子，让蔬菜摆盘更加出彩。
注意摆盘顺序：在摆盘时，可以先将主要的蔬菜放在盘子中央或显眼的位置，然后再将其他的蔬菜围绕它们进行摆放，形成一个有序、美观的整体。