这里有一个简单又美味的冷菜菜谱推荐，叫做“五彩肉丝”。
原料：猪瘦肉、红椒、黄椒、青椒、紫甘蓝
做法：
1. 猪瘦肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
2. 红椒、黄椒、青椒去籽切成细丝，紫甘蓝切成细丝。
3. 锅中加水烧开，下入肉丝焯水至变色，捞出沥水。
4. 再次烧开一锅水，下入红椒丝、黄椒丝、青椒丝、紫甘蓝丝焯水，捞出沥水。
5. 将所有丝放入盘中，拌入盐、生抽、白糖、醋、香油，拌匀后即可上桌。
这道五彩肉丝色彩艳丽，口感清脆，营养丰富，非常适合年夜饭的冷菜。
回答叹今生，人海茫茫，你我若只如初见，又何须感伤离别
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珍珠果为一种“罗勒”的植物