100克豆皮的热量约为160千卡。
豆皮是以大豆渣为主要原料制成的食品，其中富含蛋白质和纤维素等有益成分。
而以100克豆皮作为食材，其热量主要来自于其中的碳水化合物和脂肪等营养成分。
根据营养成分表的数据，100克豆皮的热量约为160千卡左右。
豆皮是一种健康营养的食品，被广泛应用于中华美食之中，如麻婆豆腐、冷拌豆皮等等。
但需要注意的是，豆皮中的脂肪含量并不低，因此在食用时需要适量搭配其他食材，并注意控制总体摄入的能量。
豆皮一斤的热量大约为1051千焦因为豆皮是由豆浆经过质量分数较高的盐酸等物质凝固而成的蛋白质食品，营养成分非常丰富，其中大约含有54克蛋白质、2.3克脂肪和81.7克碳水化合物。
根据食品营养成分表得出，每100克豆皮含有152千焦的热量。
因此一斤（约合454克）的豆皮的热量为 152 × 4.54 = 690.08千焦。
100克豆腐皮的热量是400大卡左右热量还是挺高的，豆腐皮是营养价值丰富的食物，含有丰富的植物蛋白及还含有脂肪，含有矿物质，钙，铁，磷，钾等可以适量食用
豆腐皮的热量较高，每100克豆腐皮的热量是409大卡，是高蛋白、低脂肪的营养品。豆腐皮含有丰富的优质蛋白质，可以补充营养，提供能量，补虚身体，促进肌肉的生长。含有丰富的铁元素，可以补铁。