要做出好吃的鲜蘑，首先需要选择新鲜的蘑菇，并将其洗净去除泥土和残余的根部。
其次，可切成薄片或者整粒，然后进行烹调。一种简单易做的做法是将其放入锅中高温煎炒，加入适量的盐和生抽等调料翻炒均匀即可。为了增加口感和营养，还可以在烹调过程中适量加入蒜末、姜末、葱花等香辛料。
最后，可以根据个人口味加入适量的鸡精或味精等进行调味，让鲜蘑的味道更鲜美。
鲜蘑最好的做法是用清水洗净，切成薄片。然后在热锅中加入油，待油热后加入蘑菇，煸炒至变软。加入适量盐、糖、鸡精、葱花和蒜末等调料，继续翻炒，直到表面呈金黄色即可出锅。如果想更加鲜美，可以加入少量姜丝和酱油炒一下。此外，鲜蘑还可以用来做汤、烤、炖等各种菜式，但是建议不要过度处理，保留其天然的鲜味和营养成分。
1.
清炒青蘑菇做法如下:
食材配料与用量:青蘑菇200克.青菜200克.耗油4克.食用盐4克。
先将青蘑菇和青菜洗净切好备用。
2.
锅中倒入8克玉米油烧热，再放入100克青菜帮子，200克青蘑菇。
3.
翻炒2分钟，加入100克青菜叶子.4克食用盐，4克耗油。
4.
翻炒2分钟即可出锅装入碗中。
5.
清蒸青蘑菇的做法:先将500克青蘑菇清洗干净放入蒸锅。再加入10克葱花，50克鸡蛋液，5克玉米油，5克食用盐搅拌均匀。
6.
蒸10分钟即可出锅。好吃的清蒸青蘑菇就做好了。
7.
红烧青蘑菇的做法:准备好青蘑菇400克.锅中先倒入10菜籽油，接着放入100克五花肉煸炒3分钟，再放入青蘑菇400克.生抽10克.食用盐8克炒5分钟。
8.
炒5分钟之后撒上2克葱花，即可出锅装盘。好吃的红烧青蘑菇就制做完成了。