最简单的方法是买现成的方便面来煮，但是如果你想自己做面条，下面是自己在家做面条的方法很简单。
原因：只需要准备好面粉、水和一些器具就可以了。
1. 面粉和水的比例根据个人口感调整，比如3：1的比例会让面条更劲道，2：1的比例会让面条更软嫩。
2. 将面粉和水混合在一起，揉成面团，静置10分钟让面团更有韧性。
3. 之后就可以用面杖制作面条，或者用面条机制作面条，方法都非常简单。
如果你想制作更加美味的面条，可以尝试添加一些调料或者用鸡蛋代替部分水来制作。
还可以用面条配上不同的酱料、蔬菜和肉类来做出多种口味的美味面条。
具体的制作方法为准备500克的面粉和250克的温水充分搅拌均匀之后，活成光滑的面团之后将面团放在面板上，用擀面杖擀成薄片的形状，相互交叠之后用刀切成条状就可以了。
食材用料
南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油
营养成分
胡萝卜素、维生素B、维生素C等
制作方法注意事项营养价值
菜品特色
一种民间美食，原料有南瓜、面粉、白糖、发酵粉、猪油等。
制作方法
做法一
1、南瓜蒸好压成泥；
南瓜馒头
共16张
南瓜
2、加入适量面粉、白糖、发酵粉和一勺猪油一起揉成团；
3、放温暖处饧放到两倍大；
4、分成剂子，整形，饧放20分钟后冷水上汽15分钟，焖一会揭开。
做法二
食材：
南瓜泥260g
面粉300g
酵母2g
步骤：
1、南瓜去皮、去瓤切块；
2、蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；
3、加面粉揉匀；
4、盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；
5、发好的面团挤出空气，揉匀；
6、团成长条；
7、手拽成馒头大小的剂子；
8、每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可。
注意事项
天气热的时候，面会发的很快。一次发酵完成，挤出空气后，可以适当的揉点面粉进去，然后再整形，继续二次发酵。
南瓜泥的湿度不同，加的面粉量也不同。做馒头的面团要比做花卷的稍微硬点才好。可以直接用微波打熟南瓜泥，那样比较干一些。
营养价值
南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
南瓜
含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
每100克含蛋白质0.6克，脂肪1克。碳水化合物5.7克，粗纤维1.1克，灰分6克，钙10毫克，磷32毫克，铁0.5毫克，胡萝卜素0.57毫克，核黄素0.04毫克，尼克酸0.7毫克，抗坏血酸5毫克。此外，还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
回答:做南瓜馒头最简单的方法:
1南瓜洗净，切块，上锅蒸熟。
2蒸熟的南瓜晾凉后放入料理机中打成泥（如果觉得干不好打就少加点水）。
3面粉、南瓜泥和酵母放一起。
4加水搅拌成棉絮状。
5揉成面团，进行第一次发酵。
6大约两小时后发至两倍大（室内温度决定了发酵的时间）。
7排气，揉匀，松弛十分钟。
8分成大小均匀的面剂，揉成馒头的形状。
9做好馒头生坯，放入蒸锅中二次发酵，大约一小时后发酵至二倍大，就可以蒸了，大火烧开后转中火蒸15分钟，熄火后等几分钟再开盖。
材料:南瓜400公克，中筋面粉400公克，细糖50公克，酵母粉6公克，泡打粉5公克，水100毫升
做法
1.南瓜去皮后切成块状备用。
2.中筋面粉、细糖及泡打粉放入钢盆中，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，并加入酵母粉粉。
3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。
4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面团静置发酵约20分钟。
5.将作法4醒过的面团揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面团。
6.将作法5的面团滚圆后排放入蒸笼，盖上盖子，静置约25分钟醒发。
7.开炉火，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。
把南瓜洗净去皮。切成小片放在盘子里面上蒸锅蒸熟，大约需要二十分钟。南瓜蒸熟后先凉一下用勺子压碎了，然后取白面，南瓜三分之一，面粉三分之二，加入适量的酵母！发酵南瓜面变成一倍大，开始做型，做好了在放锅里做好的馒头发至一倍大，开火蒸，冒气后二十分钟，停火，在焖三分钟出锅，最关键的最后三分钟，早出钠馒头不好看花脸！
1、准备材料：南瓜（去皮去瓤）500克，全麦面粉
1000克，大枣10枚，酵母粉
5克，白糖
少许。
2、蒸南瓜
：将准备好的南瓜切片入蒸锅蒸10-15分钟，蒸熟后取出晾凉，压碎。
3、和面：将压碎的南瓜和全麦面粉倒入盆
中，酵母粉，加少许白糖用水冲开，南瓜和全麦面粉充分搅拌，同时加入酵母粉和白糖水，注意掌握水的用量。和面时，边加水，边搅拌，用筷子搅成棉絮状，再用手揉面，揉至面团表面光滑。
4、醒面
：面团放到盆中盖好盖子，或表面盖上潮湿的屉布，放在温暖处发酵至2倍大，时间长短自我掌握即可。
5、揉面：案板上撒少许面粉，将发好的面团反复揉，揉到面团表面光滑为止。
6、整形：将面团整形成长柱形面棒状后，把面棒切成等量的“面剂”，再用手来回搓揉，整形成圆形、花型馒头状，把大枣插到馒头顶部。
7、摆放：待蒸的馒头底部沾些面粉，放在帘子（透气的板）上，馒头之间留出一定的距离，等待再次发酵约20分钟，按压表面感觉有弹性即完成等醒面过程。
8、蒸馒头：蒸锅的蒸屉上铺上潮湿的屉布或直接刷少量油，将生馒头放入，等距离摆好，锅盖盖好，蒸18-20分钟。
9、出锅：停火后，放置3分钟再打开锅盖，拣出馒头。放到竹篮或透气的筐中，避免相互粘连。
用料：南瓜、面粉、酵母
一、南瓜洗净，切块，上蒸锅蒸熟。
二、蒸熟的南瓜放温后，去皮，捣成南瓜泥。
三、适量酵母用温水化开。
四、面粉、南瓜泥、酵母水混合均匀，加适量水揉成面团，盖上盖子发酵至两倍大。
五、发酵好的面团揉好排气，分成大小相同的小面团。
六、小面团多揉几遍后做成馒头状，垫玉米片或油纸，醒20分钟左右。
七、蒸锅加水，馒头胚整齐码放在锅帘上，大火烧开，冒气后20分钟关火，焖5分钟再开锅。
挑选皮薄肉厚饱滿的南瓜，洗净去皮上锅蒸至软糯，用勺子碾碎，不能留饹馇，尽量碾碎些，放入盆中掺入面粉，发酵粉用35度温开水化开，和入加有南瓜的面粉中，保温发酵至蜂窝状，揉透再醒20分钟后，上锅蒸熟即可，又大又黄喧软的南瓜大馍头就蒸好了。
南瓜馒头
用料
南瓜 半个（大概250克）
面粉 400克
酵母粉 5克
做法步骤
1、南瓜去皮切块上锅蒸熟，趁热压泥备用。
2、南瓜泥，面粉，发酵粉用温水拌匀。
3、用筷子先搅拌成面絮状。
4、揉成稍软的面团，盖上发酵至两倍大。
5、放在温暖处醒发，揭开里面有蜂窝状。
6、将面团取出放到案板上揉匀，擀成长条，切成剂子。
7、面团揉匀，表面光滑细腻，继续醒15分钟。
8、醒好之后，蒸锅上气，摆放到锅中，大火转中小火蒸二十分钟。
9、蒸好了，不要立即打开盖，防止馒头回缩，等五分钟就可以揭锅了。
材料:南瓜200克，酵母3克，面粉350克，水适量
1.南瓜去皮，切块，放入蒸锅中隔水蒸在南瓜软烂；
2.将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，入面粉酵母，搅拌均匀；
3.将面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜或者湿布盖上，在温室中发酵两倍大小；
4.将发酵好的面团揉匀排气，切成大小均匀的小团；
5.将小团揉匀成型，蒸锅放水讲馒头放蒸锅二次醒发20分钟左右
6.开大火上汽后蒸20分钟，关火后不开盖闷3分钟即可出锅
第一点：做南瓜馒头比普通白面馒头多加个南瓜，其他做法一样
第二点：清理南瓜
老南瓜去皮、洗净、切片蒸熟，蒸熟后记得滤干盘里的水。
用料理机打成泥，大家根据自己的喜好来弄成泥就好了。
第三点：开始制作
步骤1
酵母用少量的水化开 ，把所有材料（糖、猪油、南瓜泥、酵母、面粉！）一起放盘里，用筷子搅拌成絮动手揉面。
步骤 2
中式面点揉面真的很简单！ 三光即可。盘光、面光、手光。
步骤 3
盖上保鲜膜，开始发酵大概2-3倍大，用手指蘸少量粉，在面团戳小洞，洞口不回缩、不塌陷即可。
步骤 4
一发好的面团取出来开始排气，再揉! 这一步非常关键，一定要揉到切开面团的切面，没有大气孔才行。 同时，这一步都是呛粉揉，很多人不懂呛粉，呛粉就是撒粉，然后揉进去，也叫呛进去。如果想吃喧软的馒头，那就尽量撒点手粉就够了，不要呛太多。
步骤 5
揉好的面，开始整形吧。 如果做圆形，直接分割成小面团就好。
步骤 6
上蒸笼，开始二发。
步骤 7
同样，二发的程度也影响最终馒头的口感。 一般发到大概两倍大。
步骤 8
关于馒头是冷水蒸还是开水蒸，都可以。 冷水蒸，那二发时间稍微少一点。 开水蒸，二发时间必须到位。 关于馒头蒸多久，一般来说是按照上气后计算时间的，上气后10—15分钟即可，根据馒头的大小来调整时间。馒头大肯定蒸的时间久些~ 关火后，一定不要马上开盖子，等5分钟后开盖，热乎乎的大馒头就成功啦！
南瓜蒸熟打碎加入核桃打碎，还有低筋面粉还有黄油，一起加入水揉成面团发面。发了面加入酵母粉后可以放白糖，揉成圆形的馒头放进蒸箱里
1· 南瓜去皮，切成小块
2· 上锅蒸熟
3· 用料理机打成泥
4· 面粉里加入白糖和发酵粉
5· 和成光滑的面团
6· 面粉中加入南瓜泥和发酵粉
7· 和成光滑的面团
8· 等面发酵两倍大就可以进行下一步了
9· 等面发酵两倍大就可以进行下一步了
10· 少许碱面加水化开，手上沾碱水将发酵好的面团揉压排气
11· 将南瓜面团擀开成长方形
12· 擀好的南瓜面团上撒面粉放粘，将面片折起来放一边备用
13· 将白色面团同样擀成长方形
14· 两块面片放一起（放之前记得将南瓜面片上的面粉扫干净，喷少许水可以让两块面片更好的粘在一起）
15· 用擀面杖轻轻擀开，让两块面片粘的更牢固一些
16· 在擀好的面片上撒少许盐和香油，记得刷均匀
17· 将擀开的面片卷成筒状，轻轻揉成细长条
18· 将面切成3厘米左右的小块
19· 切好的馒头醒发20分钟左右就可以上锅蒸了，蒸20分钟即可！香喷喷的南瓜小馒头就出锅啦！
做南瓜馒头最简单的方法，把南瓜切块，蒸熟，晾到摸着不烫手，盆里放入适量面粉，把蒸熟的南瓜少量多次的加入面粉中，放入一勺白糖，放入适量酵母粉，南瓜水分大，和面不用再放水了。等面发酵后，就可以根据自己的喜欢做成各种形状。上锅蒸十五分钟就熟了。
南瓜面团发酵好之后，先给成团排下气，然后多揉一会再放到案板上，把它们擀成面饼状，折叠起来之后，再反复再多擀几遍，这样做出来的南瓜馒头层次丰富，比较好吃。
最后把南瓜面饼，用力把它们给卷紧，卷形桶状之后再把它们切成小块，这刀切南瓜馒头的雏形就好了。
300g南瓜，600g中筋面粉，7.2克酵母
1、南瓜去皮去瓤蒸熟（冷水下锅蒸10分钟），研磨碗成泥（不加水），30度左右的温水化开酵母，我先用25ml化开酵母，按照白面馒头经验应该是1/2面粉克数的水即是50ml，但是南瓜泥自带水份，所以我先准备25ml化开酵母，不够后面再倒水
2、将南瓜泥倒入面粉，搅拌一下，在多次少量倒入化开的酵母水（25ml），边倒水边用筷子搅拌成絮状，倒完后五指捏揉面团，有一部分面粉还没有成絮状，我又倒了点水，来来回回总共40ml的水即可
3、揉面大概光滑不太粗糙即可，我想说如果不太会揉面团，没必要追求特光滑，因为醒发之后还要揉一次，那一次比较重要
4、盆光手光面团OK就用保鲜膜密封好，冬天温度低，我把微波炉空加热2分钟，就把密封好的面团放进去醒发，这一次用了40分钟，
5、面团发酵至1.5倍大，拉底部面团内呈蜂窝状即可；
6、醒发的面团拿出来揉，排气，这一步揉光滑特别容易的。这次我用了擀面杖，不是直接揉成长条，而是面团揉光滑后，用擀面杖擀成薄薄的椭圆形，双手沾水来回摸一下擀好的面饼，从长一端一点点的卷起来，卷紧实一点，卷成长条稍微揉搓一下。（这个方法要比直接揉长条更能排掉面团的空气，亲测分享）
7、刀子去头去尾，按照自己喜欢吃的大小切成小块，按照擀薄卷的方法切的小面团里面是没有大气孔的。做出来的馒头就好看
把南瓜皮去掉，然后切成块放进锅里蒸熟，拿出来用东西弄烂，和面粉和一起发面，面发好了就可以做成馒头蒸起就可以了