不可以。
1、因为芒果是典型的热带果实,放在4℃低温条件下会出现冷害症状。 果皮很快会出现黑斑,果肉也会有水渍样的变化,风味很快丧失。倒是放在室温之下,能保持更久。
2、未成熟的芒果可以装进一个纸盒子中,然后放在厨房的角落里,这样可以保存十几天。
3、成熟的芒果的保存,温度不能太高和太低,最好放在通风的地方,当然了,最好的办法还是不要买太多,并且尽快吃掉。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气,室温下保存就可以了,不需要放入冰箱。其他的蔬菜对保存温度也有不同需求:1、南瓜适宜在10℃以上存放。2、白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。3、黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃—10℃之间。
有下面两种保存方法
1、冰箱冷藏保存。芒果吃了一半,可以用保鲜膜密封好,放在冰箱冷藏存放。切开后的芒果需要尽快食用,不宜放置过久,以免滋生细菌。
2、冰箱冷冻保存。芒果吃了一半,可以将果皮去掉,将果肉切成小块,放在食品盒中,密封后放进冰箱冷冻存放,这样既可以避免滋生细菌,也能延长芒果的保存时间。
夏天如果芒果多了吃不完,可以采取以下方法来保存:
1. **冰箱储存**:将未切开的芒果放入冰箱冷藏室,可以延长它们的保鲜期。最好将芒果放在通风良好的容器或保鲜袋中,以防止果皮变硬或腐烂。
2. **冷冻**:如果想要更长时间保存,可以将芒果切成块或切片后放入冷冻袋中,放入冷冻室冷冻保存。冷冻芒果可以保存数个月,需要时可以用来制作 smoothie、冰沙或其他冷冻甜点。
3. **果酱或果汁**:将剩余的芒果打成果汁或制作成果酱,然后装瓶保存。果酱可以用于面包、饼干或酸奶的调味,果汁则可以直接饮用或用于调制饮品。
4. **干燥**:将芒果切成薄片,然后放入食品干燥机或烤箱中,制成干芒果。干芒果可以作为健康的零食长期保存。
5. **冷藏泡浸法**:将剩余的芒果切成块或条,放入糖水中浸泡,然后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持芒果的口感和新鲜度。
不论选择哪种方法,都要确保芒果保存前已清洗干净,并且储存容器要干燥清洁。