腰果营养价值好。
1、外形不同
腰果显然是外皮是紫色的，开心果的外皮大多是褐色的。
2、营养价值不同
开心果含有维生素E、油脂、精氨酸、纤维和矿物质。
腰果含有膳食纤维、维生素、矿物质和亚油酸。
腰果和杏仁营养价值都很高，只是所含物质有所区别，不能由此分出哪个营养价值高。
腰果的特点是含有大量的亚麻油酸和不饱和脂肪酸，而杏仁则是含有大量的胡萝卜素。二者都含有丰富的蛋白质，脂肪，糖类，维生素，以及微量元素，其营养价值不相上下。
开心果的营养价值要高一些，开心果含有多种维生素和微量元素和叶酸等成份，可以补充人体的钙铁锌!腰果的营养价值也不低，但是它含油脂量较高 吃多了容易发胖!
虾腰果西兰花是一道美食佳肴，它的营养价值非常高。以下是虾腰果西兰花的营养价值：
1. 西兰花：西兰花是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素C、维生素K、叶酸、纤维素等营养成分，有助于提高免疫力、促进消化、降低胆固醇等功效。
2. 虾：虾富含蛋白质、磷、铜、锌等营养成分，有助于维持身体的健康、加强免疫力等功效。
3. 腰果：腰果富含不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等营养成分，有助于增强记忆力、降低胆固醇、提高免疫力等功效。
综上所述，虾腰果西兰花的营养价值非常高，可以提供丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，有助于保持身体健康、增强免疫力等。但需要注意的是，虾腰果西兰花的热量较高，适当食用即可。
非常有营养价值。
因为虾富含优质蛋白质、低脂肪、高钙、高磷、高锌等矿物质，腰果含有丰富的维生素B族以及核黄素、硒、锌等微量元素，西兰花富含铁、钙和维生素C。
这些营养物质都有助于维护身体健康。
而且这三种食材的搭配，既丰富了口感，也增加了营养价值。
总之，虾腰果西兰花是非常健康且美味的食品。
西兰花营养物质丰富，可以补充维生素、矿物质，还可以提高免疫力，作用非常多。西兰花含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体的免疫力。
虾腰果也是有营养的
由于腰果虾仁含有大量的钙元素，所以小儿和老年人适量食用可以起到补钙的作用
腰果虾西兰花是一道非常家常的菜肴，其原材料为腰果和虾仁，味道清香可口，口感不错，具有较高的食用价值。而且腰果虾仁这道菜肴中含有非常丰富的营养元素