薯包米果，重阳节前后，勤劳的畲族群众就会把秋收的脚板薯用来炸薯包米果，刚炸好的薯包酥脆、滑腻、香糯。
畲族群众还有一种独特的吃法，就是趁热把薯包米果泡入本地热米酒或者酒酿中，在消除火气的同时更能体会薯包的另一番风味。
中单美食活动重阳糕教案及反思，中班美食活动重阳糕的教案，重阳糕实际上是重阳节制作的糕点，首先要给幼儿们讲解一下重阳节的来历以及它的现实意义，简单了解就可以了，在这个节日里做些糕点进行纪念活动也是很开心的事情，所以重阳糕老师讲解后可以拿来制作好的糕点给幼儿们看，然后把它切成小份儿，再让幼儿们尝一尝从视觉上，口味上都有初步的感受
重阳笋是重阳美食中的一个，因为在重阳前后破土而出所以取名叫做重阳笋，那么，重阳笋的家常做法是什么呢？
首先要将猪肉清洗干净然后切成条，加入适量的蚝油、糖和盐搅拌均匀之后静置三十分钟左右。
重阳笋清洗干净然后去皮滚刀切块，锅中热油，加入猪肉翻炒至变色后加入白酒，继续翻炒到猪肉变白，倒入重阳笋继续翻炒两分钟，最后加入盐和生抽调节味道就可以啦。
猪肉洗干净切条，用糖，盐和蚝油腌制半个小时，笋洗干净
步骤2
锅烧热，放一点点植物油到锅里后便把肥猪肉放进锅里炼油，直至肥猪肉变金黄
步骤3
把肥猪肉拨到一边，把腌制好的瘦肉倒进锅里，迅速翻炒，并倒进少量白酒，炒到发白
步骤4
把笋倒进锅里和肉混合翻炒两分钟，放少量盐和适量生抽调味，即可出锅