1. 糯米早起上班前泡上，晚上回来做。把莲藕切去一个小帽子，约一指半。灌入泡好的糯米，每放一些糯米就用筷子向下通一通。
2. 制作好的莲藕用牙签固定好帽子。多放几个牙签才不会漏。
3. 锅中加红糖白糖大枣，水没到莲藕处。小火煮一小时，关火放置一夜。
4. 早上切片抹上桂花糖，慢慢享用吧。
糯米粉200g 水80ml冰糖50g
步骤 1
糯米粉加水和匀，待用
步骤 2
冰糖放锅里煎成液体状备用
步骤 3
汤圆揉成小剂子，压扁
步骤 4
锅里油烧热，放入汤圆两面煎熟，然后加入冰糖溶液
步骤 5
焖一小会儿，让糖液溶入汤圆，Ok