苋菜能清热解毒、利肠通便，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。但是苋菜属于寒凉类，吃多了肯定会拉肚子，因此肠胃虚寒者不宜多食。而且苋菜是有一定的滑胎功效的，孕妇是不适合食用的，吃多了可能导致流产的。
好处：苋菜属于蔬菜的一种，含有比较丰富的矿物质以及多种维生素，是人体所需的营养物质，适当摄入可以为机体补充营养。
坏处：苋菜一次性不能吃太多，不容易人体吸收。
苋菜的好处是显而易见的，花青素和丰富的膳食纤维，以及维生素等丰富的营养素，对人体有很大的益处，不好的方面是苋菜的草酸含量非常高，不宜长期吃！
绿苋菜是一种营养丰富的蔬菜，它富含膳食纤维，可以促进胃肠消化和蠕动，及时排出肠道垃圾。这里面的垃圾包括缩便、部分脂肪、毒素，从而降低体内脂肪含量，起到一定减肥瘦身、排毒养颜的功效。同时，绿苋菜富含铁，有补血、增加皮肤红润度的作用；还富含维生素C,可以让皮肤更光滑、嫩白。此外，绿苋菜含有硒，是防癌抗癌的重要抗氧化物质
要说坏处谈不上。有需要注意的是绿苋菜中含有草酸钙等物质，如果食用过多可能会影响人体对钙的吸收。
好处：苋菜属于蔬菜的一种，含有比较丰富的矿物质以及多种维生素，是人体所需的营养物质，适当摄入可以为机体补充营养。
坏处：苋菜一次性不能吃太多，不容易人体吸收。