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答：是的，牛舌头鱼是龙利鱼。因为鳎目鱼的称谓有好多种。

牛舌头鱼，又名鳎米、狗舌头鱼，是鳎鱼的一种。体形似牛舌头状，体侧扁，一般体长25～40厘米，两眼均在头的左侧，有眼侧体呈淡褐色，被栉鳞，有两条侧线，无眼侧体呈白色，被圆鳞，无侧线，鳞较大，无胸鳍，体长最长可达30余厘米。

龙利鱼就是舌头鱼。 龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼类，龙利鱼是其学名，因其外形酷似牛舌，又称牛舌头、舌头鱼等。

牛舌鱼也叫龙利鱼，之所以叫牛舌鱼，是因为他长得像牛的舌头，所以叫牛舌鱼。