创造与魔法蛋黄焗南瓜制作方法介绍：
1、制作蛋黄焗南瓜需要准备2种材料：南瓜+烤鸡蛋;
2、选择烹饪锅，点击烹饪，放入准备好的2种材料;
3、点击开始烹饪，这样蛋黄焗南瓜就制作完成了。
将咸鸭蛋黄表面喷上一些白酒，然后放入预热至170度的烤箱中烤6分钟，烤熟后取出碾碎备用。
南瓜去皮切成条状，然后放入开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。
起锅热油，放入南瓜条翻炒至断生，然后加入碾碎的咸鸭蛋黄继续翻炒均匀即可。
最后将焗好的咸蛋黄南瓜装盘即可。
小贴士：
焗南瓜时不要时间过长，否则会导致南瓜过于软烂。
烤咸蛋黄时可以在表面喷上一些白酒，这样可以去除蛋黄的腥味。
翻炒南瓜时要不停翻动，以免糊底。
希望这个做法能够帮助到你，祝你做菜成功！
1、用料：南瓜、咸鸭蛋、食用油、盐。
2、咸蛋黄放入碗中，用叉子碾碎成泥状。
3、南瓜去皮去瓤籽，切成长条。
4、锅中放水煮滚，放南瓜条煮1-2分钟。
5、南瓜稍稍变软即可捞出，控干水分。
6、锅中放入少量油加热，放蛋黄泥轻轻翻炒，等到咸蛋黄均匀起白沫，即可倒入南瓜条。
7、轻颠小锅，让蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上。
8、加盐调味，出锅装盘。