所需材料：
- 萝卜 1根
- 青椒 1个
- 黄瓜 1根
- 西红柿 1个
- 鲜柠檬汁 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 香菜 适量
步骤：
1. 将萝卜去皮，青椒和黄瓜洗净切成小丁，西红柿去皮切成小块，香菜洗净切成末备用。
2. 在一个大碗中，将萝卜丁、青椒丁、黄瓜丁和西红柿块混合在一起。
3. 加入适量的盐和白糖，根据个人口味调整。
4. 加入适量的鲜柠檬汁，搅拌均匀。
5. 将调好味的水果水萝卜放入冰箱冷藏30分钟，让其更加凉爽可口。
6. 取出后，撒上适量的香菜末即可。
步骤 1
水果萝卜若干，洗净，去头的叶子和尾部的须子，放到刷好的缸里，摆两层之后撒盐，大约有10克
步骤 2
再摆萝卜，摆满之后，再撒10克盐，倒入纯净水，没过萝卜即可
步骤 3
夏天河边捡来的石头，用白色的布包好，压到萝卜上
步骤 4
盖盖子，缸不大，大大小小萝卜放了30个左右，放在储藏室里，发酵腌制时间在40天以上，确保萝卜酸透。
步骤 5
腌好的是发软，变黄，甜酸的口感。
原料
水果萝卜、鸡精、凉拌醋、熟芝麻、香油、食盐。
做法
1、将水果萝卜清洗干净，切段，再切丝；
2、放入碗中，加盐、鸡精、凉拌醋、香油，搅拌均匀；
3、撒入熟芝麻，拌匀装盘，即可食用。
1.水果萝卜去皮擦丝，加盐腌制，用手攥掉多余的水分；
2.加入姜末、鸡蛋、五香粉、淀粉、面粉，搅拌成粘稠状后团成小丸子；
3.油锅烧到6成热后下入丸子，炸至金黄色，捞出控油即可。
水果萝卜腌制方法
主料
水果萝卜1个
白砂糖200g
方法/步骤
第一步，将萝卜洗净
第二步，将萝卜切成粗细均匀的细丝，亦可用擦子擦成丝
第三部，将萝卜丝盛入盘中，罗成塔状
第四步，在萝卜丝上均匀撒上适量白砂糖(可以根据自己的口味添加糖量)
喜欢吃酸的，可以加入适量食醋