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柿子果有什么作用与功效

人心果,是一种山榄科的热带水果,因为人心果的果实长得很像人的心脏,所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子,也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。严格来说,人心果更像是一个鸡蛋,或者说是一个褪毛的猕猴桃,不过味道与这两种植物都相去甚远。人心果的味道更像是柿子,没错,是一种有木瓜口感的柿子。这些棕色果实内部也如柿子一样有厚厚的果肉和种子。

这种感觉都没有错,因为人心果和柿子确实有些亲戚关系,只不过这个亲戚有些远了。人心果所在的山榄科与柿子所在的柿树科是非常亲密的兄弟科,就像百合科与石蒜科,以及禾本科与莎草科的关系(所以石蒜长得像百合,莎草长得像禾草)。所以,人心果与柿子的味道相似是可以理解了。

人心果是一种长得像心脏的水果,因为吃了可以延年益寿,果实外观艳丽,外皮颜色为金黄色,果肉味甜多汁,市场深受消费者喜欢,果实里面含有大量的氨基酸、维生素C、硒、锌、铁等营养,食用价值高。柿子口味软甜、营养丰富是许多人的最爱。据了解,柿子营养丰富,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁、各种维生素及微量元素。一天吃1个柿子所摄取的维生素C。

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