面包还要加蛋糕，这个面积至少五十平才折腾的开，装修招牌七八万随便要，设备不能太垃圾七八万，原材料包装，首年房租。 三十万起步吧，还得你房租不贵
主要设备有和面机（搅拌机）、醒发箱、烤盘、烤箱，小件的如刀、刷子、盆、碗、称等等。
面包生产的主要设备有：
烤箱，搅拌机，搅拌器，奶油机，打蛋机，鲜奶机，平灶台，不锈钢锅，发酵箱，和面机，厨房冷藏工作台，开水器，饼架，量筒，量杯，切片机等。
冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，闪转网建议投资者可以根据自己的需要来确定规格。
设备，原料还是那几样~至于资金。
我不知道你在哪。门面的价格。和你们那地方的消费。所以很难回答。如果在南京稍微好点的地方。我估计30W启动。做蛋糕和面包需要的设备有烤箱 、打蛋机、和面机、发酵箱、货架、冰柜等大型设备，还有电子秤 、量杯 、工作服 、工作台还有各种各样的模具
问题二：做面包烘焙都要哪些设备家用 1、烤箱（带上下火温度控制）普通家用烤箱没有上下火控制，烤个法式，起酥还可以2、醒发箱（可以设置温度、湿度）自制醒发器具也可以3、搅拌缸（手拌的吃水率和均匀度较差）台式的打蛋机（包含浆、钩和球）器具的话：擀面棍，刮刀、刷子、各式盘子、专用烤盘、电子称，需要的话也可以配上模具
问题三：做面包要哪些机器、？？我只知道要个打面机 烤箱 烤盘 发酵箱，电子称啦 看你做什么面包了 要做吐司还要模具啦
烤箱，厨房电子秤，打蛋器，搅面机，醒发箱，擀面杖，烤盘，面包机，温度计，刮板，垂直搅拌机，面团设备。发酵箱，体积测量器，硅胶垫