前言
非常的好喝~
材料
主料：香菇2朵、菠菜1颗、鸡蛋1个、玉米速溶羹1袋；
辅料：水500g
香菇菠菜蛋花汤
1
把食材准备好
2
然后洗净切好备用
3
把速溶羹放入冷水里
4
然后点火不停的搅拌
5
等锅热起放入香菇
6
然后不停的搅拌
7
等锅开3分钟后
8
放入菠菜 不停的搅拌
9
然后放入鸡蛋
10
不停的搅拌均匀即可关火出锅
11
完成啦`
小贴士
速溶羹倒入锅中后要不停的搅拌才可~
食材
菠菜
适量
豆腐
适量
香菇
少许
盐
适量
南德
少许
生抽
一勺
姜
一块
花椒
8粒
方法/步骤分步阅读
1/3
香菇提前浸泡好，把泡好的香菇清洗干净后切成块，菠菜洗净后切成段。豆腐切成小块。
2/3
炒锅先预热后倒入适量的油，油温升起后放入豆腐块，待一面煎焦黄后翻另一面，两面焦黄盛出放入盘中。
3/3
炒锅内再次加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着倒入香菇，翻炒加下后加入适量的生抽，翻炒几下后加入豆腐块和适量的清水，煮一会后就如菠菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀至菜熟透就可以了。
材料：
菠菜200克，香菇5朵，豆腐1块，蒜末适量，生抽适量，盐适量，食用油适量。
步骤：
1. 菠菜洗净，焯水备用。香菇用温水泡发，切片。豆腐切块。
2. 热锅凉油，放入蒜末炒香，再放入香菇翻炒。
3. 加入豆腐块，翻炒均匀，加入生抽，盐调味。
4. 最后加入焯好水的菠菜，翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 菠菜焯水可以去除草酸，更健康。
2. 香菇和豆腐都是很好的补钙食材，搭配起来既美味又营养。