可以种。
母猪菜是一种有不少人喜欢吃的野菜,这种菜对生长条件要求还是比较低的,即使在阳光不多的地方也可以种植。
我们买猪肉的时候要尽量买公猪肉,因为母猪饲养时间过长,肉质比较老,很难煮熟也不香。
一般年老淘汰的母猪肉,特别是待产的母猪肉,含有对人体有害的物质免疫球蛋白,所以食用母猪肉是有一定风险和危害的,建议大家尽量购买公猪肉吃。
当然是公猪肉香,紧实。
首先,将猪母菜洗净切好备用,鸡蛋打散备用。
然后,烧热锅,加入适量的油,倒入鸡蛋液炒至熟透,盛出备用。接着,用同一个锅加入适量的油,放入猪母菜翻炒至熟软。再加入米饭,用铲子将米饭压散,与猪母菜一起翻炒均匀。
加入炒好的鸡蛋,加入适量的食盐、酱油、胡椒粉等调味料,继续翻炒均匀。最后,出锅前可加入葱花提味,即可制作出美味的猪母菜炒饭。
材料准备
主料:猪乸菜500g。
辅料:油,盐,生抽,蒜头,姜。
制作方法
1、猪乸菜摘好洗净后切段,锅内倒入适量清水烧开,将猪乸菜氽水后捞出沥干水份,大蒜和姜切碎。
2、锅内倒入适量油烧热,放入蒜头和姜爆香,然后倒入猪乸菜,大火快速翻炒几下。
3、锅内加入少许水,焖煮至熟,调入盐和生抽炒匀,盛出装盘即可。