野菜子，也称作斑鸠菜，是一种常见的野菜，主要分布于中国中南部地区。该植物一般生长于林缘、山溪边或水田旁等潮湿环境中。野菜子的叶片呈心脏形，颜色为鲜绿色，叶面上有浅黄色、不规则的斑点，花期在夏秋之间，花色为白色。其嫩茎、嫩芽、嫩叶可以作为野菜食用，味道清香爽口，具有一定的药用功效，被誉为“山野素菜之王”。但需注意的是，野菜子的叶片含有草酸钙等成分，不宜食用过量。
就是野油菜子，是四川乡村特别是山区人的习惯叫法。有一种说法“千年的菜籽望火烧，百年的鱼苗望水冲”
有
在药店或保健品店可以购买到芹菜籽。芹菜籽的应用是：
①完整新鲜的嫩茎和叶子。
②干芹菜籽。均匀地磨成粉末，放入新鲜果汁中搅拌或者与制作混合饮品的原料混合。1杯果汁中加入1/4茶匙粉末。
③浸泡。在茶壶中放入1/4茶匙干芹菜籽粉末，再倒入1/4杯沸水，10分钟后过滤掉药草，将液体倒入1杯果汁中。
东北山野菜启蒙菜是很常见的一种野菜，苦苦的，有去火的功效，夏天吃起来很解暑。
除了启蒙菜，我我国作为野菜食用的植物很多。野菜具有风味独特、天然无污染、安全无农残、营养价值高、药食同源等特点，它们不仅孕育了栽培蔬菜，还具有栽培蔬菜无可比拟的营养价值、药用功效和保健功能等多功能性。