特指的品种不一样。
口蘑主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等，其中以白蘑色、香、味最佳。
双孢菇又名白蘑菇，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落
首先是外观上的不一样，有区别，口蘑小双鲍菇细长，而且非常大
双孢菇是食用菌的一种。他在世界各地都有广泛的栽培。在我国栽培面积也很大，出口量稳居各种食用菌出口量的第一位。我们把它俗称为蘑菇。蘑菇是一个应用很广泛的名称。所有食用菌都可以称之为蘑菇。但是在多数地区，它指的还是双孢菇。
双孢蘑菇（Agaricus bisporus）又称白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，欧美各国生产经营者常称之为普通栽培蘑菇或纽扣蘑菇。
所以回到问题本身：白蘑菇和双孢菇，是同一种蘑菇呀。
双孢菇是蘑菇科、蘑菇属真菌，又名白蘑菇、蘑菇、口蘑、洋蘑菇等。双孢蘑菇子实体中等大，菌盖宽5-12厘米，初半球形，后平展，白色，光滑，略干渐变黄色，边缘初期内卷。菌肉白色，厚，伤后略变淡红色，具蘑菇特有的气味。菌褶初粉红色，后变褐色至黑褐色，密，窄，离生，不等长，菌柄长4.5-9厘米，粗1.5-3.5厘米，白色，光滑，具丝光，近圆柱形，内部松软或中实，菌环单层，白色，膜质，生菌柄中部，易脱落。
白菇又名乳白菇，可食用，其味一般。属树木的外生菌根菌
子实体中等大。菌盖直径5-9cm，扁半球形，伸展后下凹，白色，中部略带淡黄色，不粘，无毛，边缘平滑。菌肉白色。味道柔和，无气味。菌褶白色，稍稀，近直生或离生，宽而厚，有分叉和少量小菌褶。菌柄长4-6cm，粗1.5-2cm，白色，圆柱状，内部松软。孢子印白色。孢子无色，近球形，有小刺，7.3-8.1μm×6.1-6.8μm。无褶侧和褶缘囊体。
双孢蘑菇又称白蘑菇，所以它们两是同一种菇，只不过是叫法不同