悸动烧仙草奶茶的配料包括黑糖、炼乳、仙草、牛奶和茶底。黑糖和炼乳的混合味道让奶茶更加浓郁,仙草的清香增添了茶的口感,牛奶则让奶茶更加顺滑。
茶底使用优质的茶叶来提高奶茶的品质和口感,同时也起到了调和其他配料的作用。这些配料的组合让悸动烧仙草奶茶成为了一款口感丰富、香甜可口的饮品,深受消费者喜爱。
烧仙草奶茶一般是有奶茶,然后就是烧仙草的配料,分别有烧仙草,花生葡萄干,珍珠薏仁西米,红豆等等
1. 提前将泡好一夜的红豆薏仁煮熟捞出冰镇备用。
2. 普洱用沸水泡30秒冲洗,然后加入100ml水,入锅中煮开,再加入500ml牛奶,大火煮开后,转小火熬制,一边煮一边搅拌,加入适量冰糖。成色可以后出锅,滤网过滤普洱茶渣后放凉冰镇保存
3. 烧仙草粉40g加120ml凉开水搅拌至无粉状态,入奶锅中,加入他800ml沸水,中小火煮,一边煮一边搅拌,成较浓稠的浆,5分钟后关火,此时还没凝固,倒入方形容器,凉透后,逐渐凝固,冰箱保存备用
4. 需要食用时,烧仙草切块加入奶茶中,再加入葡萄干和提前煮好的红豆薏仁粒即可
烧仙草奶茶是一种比较受欢迎的甜品饮品,下面是制作方法:
所需材料:
- 仙草
- 红茶袋(或者使用红茶叶)
- 牛奶
- 糖
步骤:
1. 将适量的仙草在清水中浸泡至其变软,然后沥干水分备用。
2. 煮开一锅水,放入红茶袋或红茶叶,煮5分钟左右。可以根据个人口味适量加入糖。
3. 把煮好的红茶倒入杯子里,加入牛奶,搅匀。
4. 再将事先准备好的仙草加入到杯子里,轻轻搅拌即可享用。
注:如果想使奶茶更为绵密,可以使用蒸汽泡奶机或手动打发器打发牛奶。