两者区别不大，但黑花生的营养价值要比普通花生高。据北京市营养源研究所分析报告： 黑粒花生蛋白质含量比普通花生高达5％，（精氨酸含量高，男性精子生成最需要就是精氨酸，提高性功能） 黑皮花生的皮比普通花生的皮抗氧化能力要强。 黑皮花生比普通花生脂肪含量略低1％-2％左右 黑皮花生比普通花生糖含量也略高1％左右，黑皮花生比普通花生富含硒元素比较高。
一个花生仁是黑的，一个花生仁有点带红色
云南黑花生在湖南能种植，黑花生在我国范围内种植范围很广泛，无论华北，华南，华东，大西北还是东北地区，均有黑花生种植，湖南地处我国长江南部，黑花生种植面积还不小。
黑花生是彩色花生的一种。黑花生，也被称作富硒黑花生，黑粒花生，是豆科落花生属植物，对土壤要求不严，全国各地皆可种植。