包粽子江米泡6个小时也可以。包粽子时，江米一定要提前泡，一般来说要泡6个小时为最佳。糯米吸收水分越多，口感就越好，吃起来越香糯。
泡糯米最好使用温水，温水可以更好的融入进米中。如果是夏天太热，要隔两个小时换一次水，否则会容易变质。
泡6个小时也可以，最好是泡四小时，煮出来的棕子比较好吃
可以的,添加的配料通过水泡以后六小时以上，粽子煮起来会更软更柔.
包粽子时，江米需要提前浸泡一段时间，以便渗透充分，更易煮熟。通常情况下，江米需要浸泡4-6个小时左右，时间越长，吸水性越好，因此也需要视具体情况而定。
如果您的江米比较硬，可以多泡一点时间，一般来说，泡8小时左右即可。当然，江米泡的时间也要根据自身具体需求而定，如果您感觉江米已经充分吸水，可以提前取出，避免泡太久而过于软烂。总的来说，正确的浸泡时间可以使粽子煮熟更容易，口感更加饱满。
四小时
江米包粽子至少要浸泡一天才能包粽子，因为浸泡时间越久煮出来的粽子粘性越大。普通糯米四个小时以上即可。在浸泡的时候，米和水的比例为一比二，浸泡糯米时的水温要在三十度左右，这样泡出来的糯米做成的粽子色泽洁白、有光泽、口感黏度适中，糯而不烂。
包粽子的话，需要先将糯米泡水，至少需要浸泡4-6个小时。
江米的话，一般需要浸泡约1个小时左右。
这样做的原因是，将糯米和江米进行充分的浸泡之后，可以让它们充分地吸收水分，更加容易煮熟，口感更佳。
同时，浸泡时间也可以根据实际情况进行适当调整，比如如果温度较高，可以稍微减少浸泡时间，而如果温度较低，则可以适当延长浸泡时间，以确保糯米和江米都可以煮熟。
1、至少3个小时左右。
2、泡的时候清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。