做法：首先准备蔓越莓干30克、土豆1个、熟牛油果1个、白干酪1杯，以及橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒，然后将土豆洗净并摸上调味料置于烤箱中，同时将牛油果、柠檬汁、蔓越莓干混合制成酱，最后去除土豆，切开，撒上蔓越莓酱和橄榄油即可。
蔓越莓干凭借着自己出色的口感，最简单的一个吃法就是可以选择直接吃或者是做果汁喝，都是特别棒，还有我喜欢在家里做米糕的时候撒上一把也是特别的香甜特别可口！
这个没有明确的规定，蔓越莓干是一种营养价值，非常高，又非常好吃的果干，所以每天吃一小把就可以十几粒20粒都没有关系的
蔓越莓干泡水喝好。蔓越莓干泡水比较好,蔓越莓干中含有大量的维生素以及花青素,这些成分都极易溶于水。泡水喝口感较好，且能够发挥其最大功效。
1、准备好所有材料：无盐黄油80g、糖粉40g、盐1g、全蛋液20g、淡奶油15g、蔓越莓50g、低筋面粉130g。黄油提前室温软化。
2、黄油软化后用加入糖粉和盐，用刮刀按压拌匀。
3、加入鸡蛋液，用打蛋器打发均匀。
4、加入淡奶油，用打蛋器打均匀。
5、加入切碎的蔓越莓干，拌均匀。后筛入低筋面粉，拌匀至无干粉状态。
6、筛入低筋面粉用刮刀按压均匀。拌均至无干粉状态即可。
7、将拌好的面团放入保鲜膜中，利用U型模整形成长条状，入冰箱冷冻约1小时。
8、冻好的面团取出，适当回温后切成约0.3CM厚的片状。
9、烤箱垫油纸，把饼干排入，间隔一定距离。
10、烤箱提前上下火180度预热好，烤盘放入中层烘烤约15分钟。
11、烘烤结束后，饼干出炉放在网架晾凉即可。
主料
低筋面粉135克
辅料
蔓越莓干35克 黄油75克
细砂糖60克 蛋液15ml
1. 准备好材料，蔓越莓切碎备用
2. 黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀
3. 加入15ml蛋液，搅拌均匀
4. 倒入蔓越莓干，搅拌均匀
5. 分3次再筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团
6. 用保鲜膜包住面团，并用手整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，并放入冰箱冷冻至硬(约1小时）
7. 烤盘上铺好锡纸，将冷冻好的面团用刀切片，摆放好在烤盘上
8. 烤箱先160度预热十分钟，然后再把饼干放入预热好的烤箱，160度中层，烤20分钟，至表面微金黄色即可